Nhắc tới ẩm thực Trung Quốc, người ta
thường nhớ tới món vịt quay. Nhưng không cần phải tới tận
đất nước nổi tiếng với kỳ quan Vạn Lý Trường Thành.
Vịt Quay Áp Chảo
Vào mùa đông, vịt quay áp chảo được biết
đến như món ăn quen thuộc của người Pháp và ở Việt Nam thì
món ăn này cũng rất được ưa chuộng.
Vịt Quay Lá Móc Mật Lạng
Sơn
Lá móc mật là một loại lá quý móc trên núi
đá, có mùi thơm đặc biệt. Chính loại lá này làm nên hương vị
đặc biệt cho món vịt quay.
Vịt Tiềm Cốm
Vịt tiềm cốm là một trong những món ăn từ vịt
phải tốn nhiều thời gian trong chế biến nhất.
Lẩu Măng Chua
Lẩu có rất nhiều món, nhưng trong số đó thì lẩu măng chua trở
thành món ăn khoái khẩu của người thưởng thức bởi chất giòn ngọt
của rau tái, vị dịu của măng, vị chua nhẹ của nước dùng.
Vịt Om Giềng Mẻ
Cùng là món vịt om nhưng với mỗi loại gia
vị khác nhau lại cho ta một cảm nhận riêng về hương vị của
từng món. Nếu như món “vịt om sấu” ngon bởi vị chua dịu mát
của sấu hè, thì món “vịt om giềng mẻ” lại cho ta cảm nhận về
vị thơm,
Vịt Om Sấu
Vịt om sấu là món ăn có hương vị được tạo ra từ sự kết hợp
giữa vị chua của sấu và vị ngọt tinh khiết của vịt non.
Vịt Om Me
Me được om cùng vịt, kết hợp nên một món ăn lạ miệng mà ưa
thích...
Lẩu Sài Gòn
Lẩu là món ăn quen thuộc của người Việt khi
tụ họp bạn bè và người thân. Những hôm trời mưa lâm thâm,
hơi lạnh một chút mà được ăn một bữa lẩu thì thật không gì
sánh bằng.
Lẩu Chao
Lẩu chao là món ăn mang đậm hương vị miền
Nam. Cùng với những đặc trưng của món ăn và những biến tấu
phù hợp với thói quen thưởng thức của người miền Bắc, món ăn
trở nên lạ mà vẫn gần gũi.
Salat Gỏi Vịt
Salat là món ăn nhẹ, và nói tới salat thì thường
mọi người sẽ nghĩ tới vị chua và những loại rau là chủ yếu. Nhưng
bạn đã bao giờ thưởng thức món salat có nguyên liệu chính là thịt
vịt chưa?
Salat Nga
Là món ăn đã rất quen thuộc trong các bữa tiệc,
salat Nga mang cho mình cái tên rất Tây. Cùng là món ăn này
nhưng nhà hàng Thúy Hằng có cách chế biến riêng
Gà Nướng Mật Ong
Gà nướng mật ong là một món ăn được nhiều người
yêu thích. Món ăn có màu sắc hấp dẫn và hương vị thơm ngon.
Gà Quay Quảng Đông
Những món ăn xuất phát từ Trung Hoa luôn thu hút
được các thực khách bởi màu sắc và hương vị hấp dẫn đặc trưng.
